裹成球，蘸着蛋液在烧热的猪油中炸制，这就成了。”

　　所谓外行热闹，内行看门道，林旭话音刚落，齐振涛就弄懂了这道菜，他笑着说道：

　　“鸡肉嫩，白菜鲜，外面再裹一层酥湖……这么炸出来，味道、口感、卖相全都非常突出，确实是一道高端菜。”

　　整道菜像是打补丁一样。

　　外面的酥湖因为是用猪油炸的，刚入口时会觉得有点腻了，但咬开里面的白菜叶，蔬菜特有的清鲜，就将油腻感一扫而空。

　　而白菜叶子会让菜品稍显寡澹，所以里面鲜嫩的鸡肉，又让蔬菜上多了鸡肉的鲜美。

　　而且因为是鸡肉不是猪肉，所以不会让人觉得油腻，反而有种恰到好处的曼妙。

　　不得不说，这道菜从口感到味道，都有着完美的搭配，而最后鸡肉和外面的酥湖一块儿吃，又让鲜嫩的鸡肉多了几分猪油特有的丰腴。

　　什么叫高端菜品？这就是了！

　　耿立山有些感慨的说道：

　　“等这些节目拍摄完毕，怕是全国人都会对东北菜有所改观，现在大家提到东北，要么是铁锅炖，要么是小烧烤，全是低端菜。事实上，一个繁荣了那么久的地方，怎么可能只有一堆低端菜？”

　　崔清远附和道：

　　“对啊，当年最早进入工业化时代的地方，怎么可能没有高端菜，这些地方美食，真值得发掘一下，让全国人都见识见识。”

　　林旭打算东北菜的任务做完，回头不忙了就专门找一些冷门地方菜拍一下。

　　网友们学不学无所谓，但至少得让他们知道，在国内一些偏僻的地方，依然有不少值得专门过去品尝的美食。

　　他将泡发好的鱼翅下进锅里，沉佳悦赶紧冲陈燕说道：

　　“燕宝燕宝，粉条下锅了，做好吃粉条的准备。”

　　陈燕这会儿正专心致志的剔着蟹腿里的肉呢，听到这话立马好奇的问道：

　　“真的假的？哪有粉条？不会是唬我吧？”

　　沉佳悦从锅里夹起一快子烫好了的鱼翅说道：

　　“喏，这就是有钱人吃的粉条……感觉很不一般呢。”

　　陈燕一看是鱼翅，顿时说道：

　　“确实不一般，这一口下去，能买一大捆粉条了……这顿饭的成本可不低，等会儿让舒宝宝从我卡里刷五万块钱吧，别让店里亏了。”

　　心甘情愿吃严总软饭的崔清远说道：

　　“不用，等会儿我刷吧，身为一个无产阶级，我得尽量帮你们薅资本家的羊毛。”

　　经常跟lucy一块儿吃饭，导致这些教师多少都被她传染了，动不动就自称无产阶级，称生意人为资本家，还把资本论挂在嘴上，一副我与资本势不两立的架势。

　　陈燕笑着说道：

　　“当心严总过来收拾你。”

　　“她敢！别说她不在这儿了，就算现在出现在我面前，我也敢说，她不管啥时候都得听我的，我说一她就不敢说二！”

　　正说着，

　　请收藏：https://m.ksw56.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）