3)第352章 男人过了二十,就该喝点成年人才能喝的饮品了!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  家住了,老妈居然也知道我睡懒觉的事儿?

  到底是谁走漏了风声?

  她掏出手机刚要问问自家旭宝,才发现舒云在小群里发了两张照片,一张是水族箱里正在举着钳子谁都不服的小龙虾,一张是水族箱中正在畅游的大花鲢。

  “今天的晚餐吃大花鲢和小龙虾,建议某些逛街的人不要在外面吃东西,免得回来后望鱼兴叹。”

  小龙虾?

  大花鲢?

  沉宝宝拿着手机对着老爸老妈晃了晃:

  “今晚吃小龙虾和大花鲢,你们想吃什么做法的?我这就给旭宝说一声。”

  沉国富搓搓手:

  “怎么吃无所谓,关键是这么好的两道菜,不能喝点就太不尽兴了……你说是吧老婆?”

  韩淑珍无奈的说道:

  “你要今天喝了,明天亲家来了你还得喝,后天办家宴,你就更得喝了,连着喝好几天,之前岂不白练了吗?”

  见老公一脸哀求的模样,她微微叹了口气:

  “这样吧,小旭喝什么你喝什么,这总行了吧?”

  “好嘞好嘞,老婆你真好。”

  女婿喝什么我就喝什么,这不明示可以喝酒了嘛。

  等会儿回去就暗示一下女婿,男人过了二十,就得喝点与众不同的饮品了。

  一家三口在楼顶的大露台上欣赏风景时,林旭已经录制了水晶鱼鳞冻的做法。

  洗净才焯水的鱼鳞加水在锅里蒸大半小时后,需要将里面的鱼鳞完全过滤出来,然后放进冷库中进行冷却。

  凝固后就可以凉拌了。

  忙活完这些,林旭看着车仔问道:

  “店里还有多少铁棍山药?”

  “还有一整箱呢。”

  “洗一下全放进蒸柜里蒸透。”

  山药的汁液沾到皮肤上会造成瘙痒等症状,不过蒸熟后就不会出现这种情况了。

  做山药汁,要先把山药蒸透再去皮,这样味道才香,做成汁才更好喝。

  车仔答应一声便忙活去了。

  根据他对老板的了解,这肯定又要做什么新的菜品,等着尝鲜就行了。

  铁棍山药从纸箱中拿出来,放进水中浸泡一下,用钢丝球洗净表面的泥污,这样剥皮时不会沾到泥巴。

  标准的山药汁要像牛奶一样白皙粘稠,口感丝滑。

  可不能有杂质掺进去,否则会影响味道,还会影响卖相。

  “师弟你让车仔蒸山药做什么?”

  “做点山药汁尝尝,天冷之后酸梅汤不能卖了,全靠南瓜羹也撑不起来,所以我打算做点山药汁尝尝,行的话就在店里开卖。”

  热饮确实是冬季必不可少的,尤其是中式酒楼。

  谢保民说道:

  “那正好,你嫂子和俩孩子都喜欢喝,今天就等着尝你的手艺了,山药汁能解辣,今晚的小龙虾可以做的更辣一些,让俩孩子过过瘾。”

  “没问题,绝对够辣够过瘾!”

  这会儿戴建利已经把小龙虾全都捞出来提到了厨房里,顺便还拉着朱勇魏乾一块儿收

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