4)第227章 巨下饭的番茄炖牛腩!全家人都吃撑了!【求月票】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  之后他哭得比我都伤心,一个劲儿的说自己没用……”

  隔壁房间中。

  并没有出现大姨子预想的海豹互啃画面。

  沉宝宝坐在地板上,打开一个黄花梨木的箱子,将里面的东西一样样拿出来跟爱人分享。

  林旭坐在一边认真听着,连手中的芒果都忘了吃。

  这箱子里装的可都是沉宝宝的童年啊。

  怪不得这么视若珍宝呢。

  “小时候要布娃娃,我妈工资低买不起,就自己缝了一个,但缝得太丑了,只准我在家里玩,不准拿出去。”

  林旭拿着这个丑萌丑萌的布娃娃说道:

  “从后现代艺术的角度来看,这小象还挺有创意的。”

  沉宝宝张了张嘴:

  “可是……这是一只小猫咪呀!”

  林旭:“……”

  我收回刚刚那句话。

  所有藏品看完后,灶上的牛肉也炖得差不多了。

  两人将藏品放到箱子里,重新锁上,便离开了房间。

  回到厨房。

  林旭拿着锅,在另一个灶上烧了半锅水,将浸泡着的西红柿捞出来,顶部切十字后放烧开的锅里烫一下,将西红柿的外皮揭掉。

  这样就吃不到番茄皮了。

  外皮全部揭掉后,放在菜板上,用菜刀将西红柿细细切碎盛到盆里。

  接着把高压锅从灶上端下来,开始放气。

  趁着放气的功夫,他架上炒锅,开始炒西红柿。

  锅里倒油,烧热后下入蒜粒爆香,接着将切好的番茄倒进去,大火炒制。

  炒的时候锅里放入三小勺食盐和六小勺白糖。

  番茄炖牛肉这道菜的味道是酸甜咸鲜,酸甜味为主,所以要多放糖。

  今天用的西红柿品质比较好,要是品质一般的话,炒的时候还得放一大勺番茄酱,不然番茄的酸味不够,牛腩吃起来就会差点意思。

  放入调料后,用勺子在锅里搅拌一下,让调料拌匀。

  这会儿高压锅的气也放得差不多了,打开锅盖后,浓郁的香味便从锅里飘了出来。

  锅里的牛肉已经彻底炖透,在锅里颤巍巍的,看着就让人馋得慌。

  隔壁屋子里的沉国富一路小跑来到了厨房门口:

  “好了吗小旭?用不用我帮你端菜?”

  林旭笑着说道:

  “还没呢爸,您再等会儿吧,好了会喊您的。”

  沉国富来到厨房:

  “那这会儿能尝尝味儿吗?”

  “还不行,牛肉里啥调味料都没放,尝不出味儿的。”

  老丈人一听,这才悻悻离开。

  闻着味儿这么香,没想到还不行啊。

  林旭用勺子在高压锅里搅动几下,放进去的那根青椒已经彻底找不到了,只有汤汁中还能闻到青辣椒那澹澹的清鲜味。

  他舀着锅里煮牛肉的汤往炒锅的番茄里加两勺,用牛肉汤来炖番茄,这样肉汤和番茄的鲜美就能完美的结合在一起,变成诱人开胃的鲜香味儿。

  舀汤的时候要用漏勺滗着,这样能够防止把葱姜洋葱八角等配

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