之后他哭得比我都伤心,一个劲儿的说自己没用……”
隔壁房间中。
并没有出现大姨子预想的海豹互啃画面。
沉宝宝坐在地板上,打开一个黄花梨木的箱子,将里面的东西一样样拿出来跟爱人分享。
林旭坐在一边认真听着,连手中的芒果都忘了吃。
这箱子里装的可都是沉宝宝的童年啊。
怪不得这么视若珍宝呢。
“小时候要布娃娃,我妈工资低买不起,就自己缝了一个,但缝得太丑了,只准我在家里玩,不准拿出去。”
林旭拿着这个丑萌丑萌的布娃娃说道:
“从后现代艺术的角度来看,这小象还挺有创意的。”
沉宝宝张了张嘴:
“可是……这是一只小猫咪呀!”
林旭:“……”
我收回刚刚那句话。
所有藏品看完后,灶上的牛肉也炖得差不多了。
两人将藏品放到箱子里,重新锁上,便离开了房间。
回到厨房。
林旭拿着锅,在另一个灶上烧了半锅水,将浸泡着的西红柿捞出来,顶部切十字后放烧开的锅里烫一下,将西红柿的外皮揭掉。
这样就吃不到番茄皮了。
外皮全部揭掉后,放在菜板上,用菜刀将西红柿细细切碎盛到盆里。
接着把高压锅从灶上端下来,开始放气。
趁着放气的功夫,他架上炒锅,开始炒西红柿。
锅里倒油,烧热后下入蒜粒爆香,接着将切好的番茄倒进去,大火炒制。
炒的时候锅里放入三小勺食盐和六小勺白糖。
番茄炖牛肉这道菜的味道是酸甜咸鲜,酸甜味为主,所以要多放糖。
今天用的西红柿品质比较好,要是品质一般的话,炒的时候还得放一大勺番茄酱,不然番茄的酸味不够,牛腩吃起来就会差点意思。
放入调料后,用勺子在锅里搅拌一下,让调料拌匀。
这会儿高压锅的气也放得差不多了,打开锅盖后,浓郁的香味便从锅里飘了出来。
锅里的牛肉已经彻底炖透,在锅里颤巍巍的,看着就让人馋得慌。
隔壁屋子里的沉国富一路小跑来到了厨房门口:
“好了吗小旭?用不用我帮你端菜?”
林旭笑着说道:
“还没呢爸,您再等会儿吧,好了会喊您的。”
沉国富来到厨房:
“那这会儿能尝尝味儿吗?”
“还不行,牛肉里啥调味料都没放,尝不出味儿的。”
老丈人一听,这才悻悻离开。
闻着味儿这么香,没想到还不行啊。
林旭用勺子在高压锅里搅动几下,放进去的那根青椒已经彻底找不到了,只有汤汁中还能闻到青辣椒那澹澹的清鲜味。
他舀着锅里煮牛肉的汤往炒锅的番茄里加两勺,用牛肉汤来炖番茄,这样肉汤和番茄的鲜美就能完美的结合在一起,变成诱人开胃的鲜香味儿。
舀汤的时候要用漏勺滗着,这样能够防止把葱姜洋葱八角等配
请收藏:https://m.ksw56.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)