而是凭着自己的手法一点点去尝试、去改善，最后形成自己的一套烹饪技艺。

　　别人的永远是别人的，冉佳仪可以学习借鉴，但总归要有自己的东西，而有时候仅仅是食材的处理手法不同、加配料的先后顺序略微调整，整个菜肴的味道就会有很大的改善。

　　就这样锻炼着、进步着，冉佳仪在这间大酒店里呆了足足三年。

　　从一开始单纯的帮工、到帮厨、再到最后真正有自己一席之地的大厨，其间也不过隔着短短三年的刻苦练习。

　　同为大厨的几位前辈都笑呵呵的称赞她有本事，而只有冉佳仪知道，这是内心的喜爱在发挥力量。

　　这是原主喜欢做的事情，看着食材在手底下烹制成美味佳肴，那种成就感是无与伦比的，是曾经作为家庭主妇的原主生活中最大的快乐。

　　而今，冉佳仪来了，将这一份兴趣发扬光大，并且最终取得了自己的成绩。

　　随着在酒店厨房地位的不断提升，冉佳仪的待遇也逐渐提升，除了拿到手工资的大额上涨之外，住宿条件和在厨房的待遇也一点点上升。

　　从一开始的几十块钱工资到几百，从一开始的大通铺到独立住房，从地位低微的小小帮工到掌握厨房一定话语权的大厨，冉佳仪的进步肉眼可见。

　　直到最后，她觉得自己已经可以独挡一面后，她向酒店老板提出了辞职。

　　因为她还是有自己的一番事情要做。

　　酒店老板是一位姓廖的中年男人，圆乎乎的身子加上啤酒肚，看起来就如同一尊弥勒佛一般，看着就觉和蔼可亲。

　　即使是在冉佳仪这个现代人看来，廖老板也实在是十分奇特的一个人。

　　在酒店待的久了，冉佳仪才知道厨房之所以不避讳人，其原因就是酒店很多大菜的菜谱都是廖老板家祖传的。

　　本应该丝毫不外传的手艺，廖老板反而大大方方的亮出来，向所有觊觎它的人开放。

　　这实在是很先进的分享观念了，至少冉佳仪从中得到了切实的好处。

　　与廖老板接触多了，冉佳仪有一次就曾经问过廖老板为什么，那时候廖老板很是惆怅的说了一句：“对这些技艺来说，能真正的发扬光大才是对其最好的保护，而且即使同一个配方，每个人做出来的其实也都不太一样。”

　　从始至终，重要的从来不止是那一份简单的菜谱上的文字，而是做菜人的那一份坚守。

　　冉佳仪私以为廖老板是一个有故事的人，但也无意深究。

　　相逢即是缘分，冉佳仪珍惜这些人生路上途径的友人。

　　几年的工作积累下来，冉佳仪光是工资都存下了一笔不菲的存款，且她一个人也没有太大的花费，光进不出的，日积月累也就有了不少。

　　这笔钱被冉佳仪分出了两个用途，一笔是用来作为她创业的启动自资金的，另一笔则是单独存放作为

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