，如果屋子里用炭，那就更好了。”余青梅说着重点，“然后就是浇水了，底部和盖住豆子的纱布都是湿的，不过要及时加，我是一天三顿的浇水，水不能太多，漫过豆子的话豆子容易坏。”
“好，我记住了。”万云生高兴说道。
“几天就可以长好了。”余青梅说道。
“好，好，太好了。”万云生真的很振奋，这个豆芽就算拿到京城去卖，那也是紧俏的，大户人家一般都有暖房，但那都是摆养花儿的，谁家会拿来种菜，可想这豆芽将会多受欢迎，这个冬天豆芽要火了，哈哈，相对银子也要来了。
“这个也可以用来涮锅。”余青梅笑眯眯的说道。
“对，哈哈，好。”万云生高兴极了，“余大哥、余嫂子，你们真是有福气，儿子、女儿都这么聪明。”余小伟年纪轻轻就是秀才，余青梅才这么点大，这法子是一个接一个的，还都是新奇的。
余老头和余何氏忙自谦。
“余大哥，因着这豆芽，方子的钱我们食味轩出四百两。”万云生笑着说道。
“啥？”余老头傻眼了，一百两不知能买多少豆子呢，“云生，就三百两，青梅刚刚都说了这豆芽是送给你的。”
“诶，余大哥，我也不说暗话，这四百两我是一点不亏的，这些值这个价。”万云生笑呵呵说道，“我还要感谢你们一有好东西就记着我呢。”
银子多谁不喜欢，万云生说得真诚，余老头也就不推辞了，“哈哈，那好啊。”
“余大哥，今儿来我也没带银子，这个事反正我们谈妥了，明儿一早我带着契约和银子过来，顺便吃顿热乎的早点回去。”万云生笑着说道，“至于酱料和丸子的做法，明儿下午余嫂子什么时候空了麻烦来趟食味轩给大厨讲解一番。”
“，什么讲解。”余何氏笑着摆手，“我做一遍大厨准知道了。”
“哎呦，香菇忘记了，想来今年余大哥你们应该也晒了不少吧？”万云生笑着问道，“都卖给我吧。”
“不卖，不卖，送给你，这个不准你再给钱了。”余何氏笑哈哈的说道。
“哈哈，那我可占便宜了。”万云生笑着说道，“明儿我让石寅来运去。”
“好。”余何氏点头。
“对了，银票和银子怎么分配？余大哥、余嫂子你们定。”万云生说道。
余老头和余何氏讨论了一番决定三百两银票，面额一百、五十都行，另外一百两要银子。
“那就这么说定了，哈哈。”万云生笑呵呵说道，“余大哥、余嫂子，那我先回去了。”
“好。”余老头、余何氏和余青梅都起身送人，把万云生送到店铺门口，天色已经暗了。
“云生，我让大伟送你回去。”余老头叫余大伟过来。
“，不用不用。”万云生忙拦着，“，余大哥，石寅来了，哈哈。”
万云生看到石寅从街上走来，余老头几人也看到了。
“哈哈，真巧喽，云生，那你们慢走啊。”
“好。”万云生作揖告辞。
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