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五伯在下面看的不住点头,冲着旁边的侄孙辈们说道:“看到没有人,一个手上有活的人,和一个没活的人是完全不一样的,平常让你们练个功跟杀了你们似的,等你们老的时候就知道功夫好不好有多大影响了”。
五伯的话还没有说完,边瑞已经攀到了窖口。
这时边瑞的心中那叫一个失望啊,听到酒窖两个字,边瑞的脑海中出现的是地下酒窖,就算是再不高档,再不入流,那得两三米高里面整齐的码着一坛坛的老酒。可是现在自己眼前的是什么东西?根本立不起一个人的扁山洞,别说边瑞这身高了,就算是先上去不到一米七的堂兄,也得佝偻着腰才能在窖里行走。
站在崖边上,就能看到洞里挤在一起的一坛坛老酒。同时边瑞也发现了里面的积水,水很清也很透,就算是在崖边上站着的边瑞,也能清楚的透过水面,看到地上的石板岩上的花纹。
“小子,上去1”
此刻,下面传来了五伯的声音。
边瑞正准备上去呢,里面的堂哥冲着下面的五伯喊道:”别让十九上来了,他没有在这里干过活,适应不来,您还是让老八上来吧,再来一个老十一,上面有我们仨就行了,你们在下面等着吧,这里面的积水还是满多的,怎么好像是冲了水脉似的……“。
边瑞听到堂哥这么一说,便开始往下退,自己的确没有干过这活儿,就别因为自己的好奇给别人添乱了。
等边瑞顺着软梯下来,十一哥还有八哥两人便顺着软梯往上爬。
等两人没入了窖中,差不多十来分钟之后,上面才传来了十一哥的声音:”起酒啰!“
听到这话,下面的人在五伯的带领下立刻忙活了起来。
边瑞一抬头,发现两坛子酒被装在一个网兜里正缓缓的往下落。
看着酒坛子落了下来,五伯示意两个子侄把坛子过到一边,自己则是解开了封口,拍开了坛口的封泥,拿了一个长柄的小竹舀子,伸进了坛子里舀了一舀子酒出来,放到嘴边尝了一下。
”唉!“
五伯发出了一声长叹,又解开了另外一坛的封泥,同样尝了一下,然后冲着上面的三人喊道:”这一拢的酒别收了,留着吧不成了,都有酸味了,换另外一拢!“
边瑞见五伯和上面的堂兄说话,自己凑到了坛子旁边,把鼻子凑到了坛口嗅了嗅,发现酒味真的很淡,淡的几乎闻不出来,不光是没有酒味,还有一股酸味儿,像是什么东西坏了似的。
”怎么是这个味儿?“边瑞有点不解。
五伯道:”太潮了,空气中的水渗进去了,酒味也跑了自然就是这么个味了“。
”坛子不要了么?“边瑞又问道。
酒是坏了,但是装酒的坛子还是好的啊,把酒扔在上面那不是说坛子也不要了么?听起来好像是有点儿浪费啊。
五伯说道:”不要了,没出过好酒的坛子都不要,有邪气!“
边瑞这下明白了,原来四爷爷酿酒也迷信,他们认为出了好酒的东西下次还能出好酒,把酒弄坏的东西有一次就会有第二次。
不过边瑞也不奇怪,民间以前的手艺人怪毛病多的很,扔几个坛子不算什么新鲜事。
接下来边瑞在旁边老实的看着,一共从上面吊下来二十几坛子酒,其中一半都被五伯放弃了,也就是说这一窖酒,仅仅只有一伴能喝。
边瑞尝过两三坛子,酒质都不如以前,根本就够不上能发卖的程度。
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